昔ながらの、足ふみ脱穀機を使って
お米を脱穀している様子です。
新潟の米どころ南魚沼市しおざわから、わたしたちのお米づくりへの正直な取り組みやこれからの若い世代へ伝えたい想いなど日誌で綴っていきたいと思います。